開店1周年を記念してはじめた、nenneのアニバーサリープラン

先日、初めてご利用いただきました。
奥さまのお誕生日に、ご主人とお子さまでお祝いを。
とても喜んでいただき、私たちも幸せな気持ちになりました。



お食事はアニバーサリープランのお客さまだけの特別コース。

食前にはノンアルコールの酵素玄米の甘酒をお出ししております。
麹の自然の甘みで、市販の甘酒よりもさらっとお飲みいただけると思います。

日曜・祝日限定の人気メニュー、「nenne風ロコモコ」の
たかきびハンバーグも味わえますよ。

小鉢などは季節のお野菜を使ったメニューになりますので
その時々でお楽しみくださいませ。



ケーキは人気のタルトをホールサイズでお出しし、
ろうそくもお付けしています。

人数によってはアニバーサリープランだけの

特別デザートでご提供いたします。(ご予約時にご相談しております)

うれしいことに、すでにたくさんご予約もいただいております。

素敵な記念日の思い出になりますように…
スタッフ一同、心をこめてお祝いしたいと思っています。


nenneのアニバーサリープラン。詳細はこちらをご確認くださいませ。


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きれいな空気の赤ちゃんカフェ nenne〈ネンネ〉
〒271-0064 千葉県松戸市上本郷2677-80
◎新京成線「上本郷駅」徒歩約1分
Open.10:30〜15:00(L.O.14:00)水曜定休

*ホームページはこちらです。

こんにちは。

暖かな春の季節にぴったりの心が安らぐ新作のドリンクメニュー

『nenne自家製小豆茶』が加わりました。

小豆茶とは女性の身体に嬉しいことがたくさんで
ほんのり小豆の香りがし、ほのかに甘くとっても美味しいお茶なんです。

小豆にはたくさんのポリフェノールが含まれており
活性酸素を除去し、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

他にも食物繊維、鉄分、カリウム、亜鉛、マグネシウムなど
女性に必要な栄養素がたくさん。

ダイエットにはもちろん、老化防止、貧血、むくみ、高血圧など
様々な効果が期待できます。

添加物やほかの茶葉を入れず、小豆のみで作られているため
ノンカフェインで妊娠中の方やお子さまにも安心してお召し上がりいただけます。



nenneでは小豆を弱火で焦がさぬように丁寧に炒ってから
余熱を冷まし、煮出してお出しいたします。

春の暖かい日にほっこりするような
『nenne自家製小豆茶』をどうぞお試しくださいませ。


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きれいな空気の赤ちゃんカフェ nenne〈ネンネ〉
〒271-0064 千葉県松戸市上本郷2677-80
◎新京成線「上本郷駅」徒歩約1分
Open.10:30〜15:00(L.O.14:00)水曜定休
*ホームページはこちらです。

 
風が冷たい日が続いておりますが、
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

nenneは連日たくさんのお母さんと赤ちゃんで
にぎわっております。

冷たい風の中にも柔らかな春の日差しを感じたり、
ご近所の河津桜が咲き始めていたり・・・。

先週はわが家にもお雛様を飾りました。

nenneでも桃の節句をみなさまとお祝いしたいなと、
自家製甘酒をつくりました。



栄養豊富な酵素玄米でつくっているので
ほんのりピンク色。気分もあがりますね。

こちらは2月28日(日)〜3月6日(日)まで
ご来店の方にお出ししたいと思っています。

お食事前にお腹を整えた後、お野菜たっぷりのお食事をとっていただけると、
さらに腸内環境が整います。ぜひ、ご賞味ください。



そして、3月1日(火)より「春のやさい丼ぶり」が登場します。




酵素玄米のうえに自家製塩レモン麹であえた春キャベツ、
そのうえに “重ね煮のポテトサラダ” をのせました。
付け合せは定番の煮物と春芽吹く季節の青物を添えてお出しします。
春らしいさわやかな味わいをお楽しみいただけますよ。

重ね煮のお野菜はnenneのお味噌汁にもつかっていますが
野菜が本来もつ甘み、うまみが驚く程引き出され
とても美味しいのです。マッシュしたポテトとあわせ、
​大人気の特製玉ねぎドレッシングであえました。



寒い冬は身体がなんとなく縮こまっていますが、
これからの季節は少しづつ胸が開いて呼吸が深くなり、
身体がゆるみはじめ、おのずと外出やお散歩しやすくなる時期でもありますね。

お散歩途中にでもぜひ、nenneに足を運んでいただけたらと思います。


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きれいな空気の赤ちゃんカフェ nenne〈ネンネ〉
〒271-0064 千葉県松戸市上本郷2677-80
◎新京成線「上本郷駅」徒歩約1分
Open.10:30〜15:00(L.O.14:00)水曜定休
*ホームページはこちらです。

こんにちは。

今日は新しく仲間入りしたスイーツのご紹介をいたします。

ひとつはクリスマスのご来店プレゼントで大変ご好評いただきました
shiromiso*レアチーズ風ケーキが大きくなって定番メニューに加わりました。

『shiromiso*レアチーズ風bar』



乳製品を一切使わず、クリームには白みそ、レモン汁、カシューナッツが入り
チーズを使っていないのにレアチーズの風味がとっても美味しい
寒い季節に食べたくなる濃厚な味わいのタルトです。

甘いものが苦手な方でもぺろりとお召し上がりいただけますよ。


ふたつめはバレンタインのこの時期ぴったりの

『キャロブタルト』



タルトのチョコクリームにはなんとアボカドが入っているんです。

nenneでは妊娠期や授乳期のお母さまでも安心してお召し上がりいただけるよう
ココアパウダーではなくキャロブパウダーを使用しております。
キャロブパウダーの独特な香りがアボカドの青っぽい香りをカバーしてくれるので
アボカドが入ってることに気づかれない方が多いです。

メープルシロップの優しい甘さのチョコレート風味のタルトとなっております。

どちらも今週からお出ししております。

身体にやさしくとってもおいしいタルト2種です。

どうぞお試しください。


 

こんにちは。

大寒のころから一段と寒くなり、関東でも雪の予報が出るようになりましたね。

天気予報で「この寒さもあと少しです!」の言葉に
春が待ち遠しくなります。

今日は新しくなったnenneのお味噌汁をご紹介します。

にんじん、しいたけ、たまねぎを千切りにし
鍋底と一番上に塩をまぶします。

蓋をし、弱火で蒸し煮にすること40分…
野菜がしんなりするとお味噌汁の具が完成です。

蒸し煮にすることで野菜のうまみや出汁、甘みが出て
カツオなどの出汁を取らなくても美味しいお味噌汁になります。



どうぞごゆっくり、野菜のやさしい味のするお味噌汁を
お試しくださいませ。

 

こんにちは。

今日から12月に入り、今年も残すところあと1か月…

1年の締めくくりの12月になると今年もあっという間だったなぁ。
と、しみじみ感じてしまいます。

日に日に寒さをまして日も短くなり
どんどん冬本番の季節に向かってきましたね。

nenneでは本日より冬のスイーツのご提供を始めました。

季節のタルト や



いちごのタルト



新たに
nenneトリュフ がメニューに加わりました。



寒い季節に食べたくなる甘くて可愛いスイーツ。

せひお試しにいらしてくださいね。

こんにちは。

ハロウィンも終わり、気付けばもう11月。
今年も残り2か月を切りましたね。
日に日に寒さが増して本格的に冬に近づいている気配がしてきました。

そんな寒い季節に
nenneのごはんで皆さんに身体を温めてもらいたい、と
試行錯誤してつくった、nenneの冬季限定メニューが
いよいよ明日よりお召し上がりいただけます。

『酒粕チーズの根菜ドリア』です。



もちもちの酵素玄米にこっくり炊いた根菜類。
その上に、
ライスミルク、豆乳、白みそ、ねりごまで手作りしたヘルシーなソースをのせ
仕上げに酒粕チーズをふりかけ、こんがり香ばしいドリアの出来上がりです。

付け合せは自家製塩麹ドレッシングで食べるサラダとお味噌汁。

酵素と発酵の力を借りて身体の中からポカポカ温まりませんか?

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 

こんにちは。

今日は雨と風が凄く一段と寒くなりましたね。

nenneも今日は床暖房をいれ、飫肥杉の床がさらにぽかぽか暖かくなりました。

そろそろ寒くなってきたので少ずつ冬支度をはじめました。



オーガニックコットンのブランケットを貸し出しております。

冬メニューの準備も着々と進んでいますよ。



新作メニューのご登場をお楽しみに…!!

 
nenneのスイーツ部門が本格始動いたします!

新しく仲間入りするRAWスイーツ。

RAWスイーツとは・・・?
raw(ロー)= “生の” という意味で、つまり生のお菓子です。
白砂糖・小麦粉・乳製品・卵などの動物性食品を一切使用せず、
植物性食品のみを使用して非加熱でつくります。
非加熱なので、素材がもつ栄養や酵素が損なわれることなく
そのままの美味しさをまるごと味わうことができるのです。

本日できあがったのは「RAWいちじくタルト」。

*フルーツは季節によって変えていきます。
 
クラストは、生クルミ、ココナッツファイン、ドライデーツ、塩で、
クリームは、生カシューナッツ、みかんストレートジュース、オリゴ糖、
バニラビーンズ、塩でできています。

こちらはワンカット300円で
皆さまにご提供させていただきます!

nenneでぜひRAWスイーツをご体験ください:)


nenneにも新米が届きました!



本日10月9日より籾発芽玄米ご飯としてお出しします。

早速、おにぎりプレートになりました。
(甘い籾発芽ご飯と自家製のぬか漬けがとっても合います。)



実りの秋、美味しいものをnenneでたっぷり召し上がっていただき、
ゆっくりとおくつろぎの時間をとっていただけたらうれしいです。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。